大船ごはん⑩_Bistro湘南

今回のシリーズは大船ごはんの10件目になるお店となります。当初はここに入店するつもりはなく、ダイエット中の私は蕎麦に現在はまっておりまして10割蕎麦が食べれるお店に足を運んでいました。しかしタイミングが悪く定休日と言う落ちです。前回紹介したトラナスさんといい、なかなか胃袋とのタイミングが合わないものですね…

気を取り直して、第二候補のお店に切り替えていきますよ。というわけで今回ご紹介するお店は洋食屋さんとなります。

その名は「Bistro湘南」さんです!

ダイエットアプリで炭水化物が不足している事を指摘されておりまして、ちょっと蕎麦を取りすぎていたかもしれません。したがってお米を食べよう!という頭の切り替えです。洋食でお米といえば…そーです!黄色い卵に包まれたあのお子様大好きな夢の食べ物をここでは目当てで入店しています。

大船商店街から少し奥に入っていったところにある、古めのビルの2Fに入っています。初見だとなかなか入りにくい外観かもしれませんが、中に入ればこじゃれた空間が待っています。足を運ばれるかたは、思い切って中に進みましょう!

2回に上る階段は2か所あって、建物の裏側にもありますよ。下記が裏側です。

お昼時のピーク時をずらしたので、お店に入ったときは私1人でした。平日のお昼なのでこんなもんでしょう。ご主人と奥様!?のお二人で切り盛りされているようですね。

そしていろいろ魅力的なメニューはあるのですが、もう心は既にきまっています。お子様大好きのお米が入った料理を注文しますよ!

オムライス※1,100円です!

黄色い羽衣の中にお米を入れた洋食!そうオムライスです!。ランチメニューというところでなかなかお手頃価格ですね。サラダとスープ付でございます。ソースは3種類の中から選択可能です。そして、ダブルソースも可能ということなので3種類の中から2つを選びます。種類は王道のケチャップ、洋食屋さんらしいデミグラスソース、そして変化球のホワイトソースから選べます。

私の脳みそは入店前からホワイトソース一色だったのですが、オーダーの際に「ダブルもいかかでしょうか?」と声をかけれましたので、迷った挙句にダブルをチョイス。もう1種類はケチャップも捨てがたいのですが、洋食屋さんに来たのでデミグラスソースを選択しました。

少し待っているとまずは、サラダとスープが到着です。前菜を食べてメインを待ちましょう!

Bistro湘南:ランチサラダ
Bistro湘南:ランチスープ

サラダを食べてまっていると、キッチンから良いにおいがしてきました。そして私1人であった店内も数名のお客さんが来店して賑わしくなっています。他の人もオムライスを注文していたので「人気なのか!?」と自分のセンスに自信が持てた瞬間でした。他の人はメンチカツを注文しており、こちらも帰り際こっそり除き見しましたが、肉厚がしっかりしていそうなので次回食べてみようと思った一品となりました。

いよいよメインの着丼です!

Bistro湘南:オムライス

さぁ!きましたよ!メインです。ダブルソースをしっかり中央のオムライスがせき止めています!これはソースが交わらないいいですね。中央のオムライスの存在感が素晴らしいです!

まずは手前のデミグラスソースで頂いていきます。スプーンを投入すると中身の卵はしっかり半熟状態であることを確認です。トロトロの卵と洋食屋さんらしい、酸味のあるデミグラスソースが絡んで取って美味しいです。間違いない王道ですね。チキンライスも変にねちゃねちゃしておらずしっかりドライな感じでパラパラ感があります。ソースと絡みあって最高です。

ある程度、デミグラスソースを食べたらお皿を回してホワイトソース側を攻めていきますよ!もともと好きな味なので言わずもがな、美味しいです。クリーミーな甘みがデミグラスソースの酸味が残っている味覚をまろやかに中和して甘さを引き立ていきます。反対側から食べても卵は半熟トロトロでした。

ソースの一滴も残さず、しっかり完食です。お米の量も丁度よい感じなので満腹感も私はしっかりありました。私にとって「オムライスと言えばこの店」的な位置づけではあるのですが、久しぶりに足を運んでみて、カキフライやメンチカツなど食べてみたいメニューを再認識させらた機会にもなりました。

鎌倉や江の島の観光で電車を使うと、降車する機会が恐らくない「大船」ですが実は美味しいお店がたくさんあります。鎌倉駅前は風致地区となり規制もあるせいか、大船に歓楽街ができたという経緯をどこかで聞いたことがあります。鎌倉においでの際は、是非とも「大船」で下車して頂き、ランチやディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?ほかにも大船ごはんを紹介しておりますので別の記事もご参考にどうぞ!

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大船ごはん⑨_肉イタリアン トラナス

今回紹介していくのは、ハンバーグが食べたくなった時の第一候補となるお店になります。その名は「肉イタリアン Tronas」さんです。トラナスと呼びます。

以前、ハンバーグを食べたくなって足を運んだのですが定休日だったため、新規開拓のお店として「キッチン ポルク」さんを紹介したときに話題に挙げていたお店となります。定休日だからポルクさんとも出会えたので、特に根に持ってないですよ。

トラナスさんを知ったきっけは、大船のグルメを紹介する街本が出たときに掲載されていたお店でした。当時、私は大船に引っ越してきたばかりだったので、そういう本から情報を探していたんです。新婚の妻と肉が食べたくなってローストビーフ丼に惹かれて足を運んだことがトラナスさんを知るきっかけとなっています。イタリアンのお店だけにピザやパスタなどもあり充実したメニューラインナップです。場所は大船駅笠間口からあるいてすぐのところにあります。お店が地下にあるので外観は特に目立ちませんが、天下一品大船店の下にあるとめぼしがつきやすいと思います。

階段を降りると扉があります。開けて手を離すと一気に締まるタイプのドアなので、来店の際はお気をつけてください。店内に入ると、ピザや石窯ハンバーグを焼き上げる本格的ない石窯がしっかり稼働していますよ!

今回の注文は王道ランチメニューです!

少し入口で待つことになりましたが、無事入店です。お昼時のピークをずらして行ったつもりでしたが、私含めて2人待ちという状況でした。そして店内に入り迷わず注文したのが石窯イタリアンハンバーグセットの980円の品です。

今時1,000円を切るランチはなかなか手ごろな感覚になってしまった私。値上げラッシュに麻痺させられていますね。注文した品がしっかり石窯に入るところも確認しつつ、セットメニューであるサラダとスープ、そしてドリンクバーを頂きながら待ちます。ドリンクバーはアイスティー、コーヒー緑茶とお茶系は一通りそろっています。最近はコーヒーばかりなので、この日の私はあっさりとアイスティーのストレートで頂きました。

肉イタリアン トラナス:セットサラダ&スープ
肉イタリアン トラナス:ドリンクバー※アイスティー

前菜を頂きながら待っているとメインの到着!

しばらく食べてまっていると、いよいよメインのイタリアンハンバーグの到着です。付け合わせはフライドポテトです。石窯で焼いた、焼き立てのため当然ながら鉄板は熱々なので皆さんもお気をつけてください。

肉イタリアン トラナス:イタリアンハンバーグ

ソースと上に乗せたチーズもまとめて石窯に入ったせいか水分が飛んでよい感じになっています。トマトソースは酸味が効いておりいたってシンプルに頂けます。ハンバーグは少し小さめに感じるかもしれませんが、ナイフを入れてみると肉厚というか、肉感というかぎっしり中身が詰まったハンバーグなので見た目よりボリューム感を感じる一品です。下味もついているようなので、しっかり食せます。ランチセットはパンかライスかのどちらかを選ぶことができますのでお好みでお召し上がりください。

味がしっかりついたハンバーグなので、ごはんとよく合うぶん最後は少ししょっぱく感じて終わるかもしれません。そんな中で口をリフレッシュするアイスティーは抜群と個人的には感じています。追加料金なしでついているドリンクバーは実は神の組み合わせとなっていると個人的には考えています。最後にアイスティーが飲めるから臆せずこのハンバーグが食べれるという状況。ぜひ、みなさんも大船に来た際にトラナスを召し上がってください。

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