鎌倉ごはん①_竹扇

今回はタイトルに悩みましたが「鎌倉ごはん」として鎌倉駅や鎌倉観光の際に利用してもらいたい「ごはん処」を紹介していきたいと思います。悩んだ理由は単純でしてカテゴリーをどうするかを悩んでおりました。私は鎌倉市大船在住なのですが、「大船ごはん」として大船地区を中心としたお店を紹介していたのですが、同じ鎌倉市ではあるのですが、ここは大船地区ではないよね…と思ってしまい「鎌倉ごはん」としてシリーズにすることを決めました。あまり更新はないと思われますがお付き合いください。

紹介するのは蕎麦屋さんです。

あまり鎌倉駅への外出はしない私です。鎌倉駅周辺には普段使いのショッピングセンターはなく、大船のほうが物価が安いので、もっぱら大船で買い物をすませます。また鎌倉駅は観光地の駅なので人込みが凄いんですよね…。あと歴史ある店は問題ないのですが、特に小町通はお店の入れ替えも割とあり観光地料金になってしまっているのも、利用しない理由です。

そんな私なのですが、資格試験を受験するために試験会場が鎌倉駅近辺でしたので試験終了後に訪れたお店が紹介するお店です。

鎌倉 蕎麦処 竹扇

以前から、そこに蕎麦屋さんがあることは知っていました。長距離散歩を行うときのルートにあり気になっていたお店です。蕎麦屋さんであるのですが、今回の私のメインは蕎麦でなく「親子丼」が食べたくて検索したときに場所としては馴染みのお店であることで立ち寄ったお店になります。

「親子丼」で検索すると鎌倉は海も近いせいか、サーモンといくらの海鮮親子丼を提供してくれるお店は多いのですが庶民的な鶏肉と卵とじの親子丼を提供するお店がなかなか探せなかったんですよね…。そして見つけのが竹扇さんなんですね。

見事に鎌倉らしい佇まいです。光の反射で写真には見えにくいのですが、入り口前にある黒板にはばっちり「親子丼」の文字が刻まれていました。ただ親子丼の提供はなんと13時~の提供とのことです。ピークタイムは蕎麦一択なのでしょうかね?そこは不思議に思いましたが、13時までは残り5分です。入店してごり押しする勇気はなかったので、特に混雑もしてなさそうなので周囲を少しあるって時間を潰して13時ぴったしに来店しました。

注文は「親子丼セット」※1,480円です!

注文はすでに決まっていますよ!迷うことなく親子丼です!ただせっかく蕎麦屋さんに来たので蕎麦も食べたい!結論、ミニ蕎麦がついてくるセットで注文しました。

なぜ親子丼を私が欲していたか、それはタンパク質を取りたかったからです。他の記事で「ダイエット挑戦日記」を書いておりますが私、ダイエット中なんでうよね。カロリー計算をして食事を調整していると、本当に適正なたんぱく質を取ることが難しいのを痛感します。したがってタンパク質豊富な鶏肉と完全栄養食と言われている卵の組み合わせがGOODな「親子丼」を欲していたのです。セットで少しカロリーを取りすぎかもしれませんが、そこは夕食で調整です。問題なし。また蕎麦は大好きなので他で調整できるお昼は栄養成分を注意しながらも割と好きに食べています。

ということで着丼です。そのお姿がしたの写真ですよ。

鎌倉 蕎麦処 竹扇:親子丼セット

見事なセット画像ですね。最高の一枚です。蕎麦は思いのほか小ぶりで、お試して食べてみたい私にはちょうど良いサイズです。当然、蕎麦湯も楽しめました。

メインの親子丼は間違いなし

親子丼のアップ画像ですが、そりゃ、間違いなく親子丼でしたよ。ド定番ですね。ただ食べてみると親子丼らしからぬ歯ごたえがありました。コリコリとした触感です。これはおそらく「竹の子」と思われます。大根ではこの触感はないはず。細長い切られた竹の子が入っておりコリコリ美味しいです!そしてナルトも刻んで入っており美味しい!なによりさすがと思ったのが出汁です。蕎麦屋さんの出汁で卵とじしているだけにご飯に染みわたり抜群でした。鶏肉も割とどっさりと入っていたように感じて大満足でした!

蕎麦も美味しい!

ミニサイズの蕎麦もさすが蕎麦屋さん、そして鎌倉の地で続いているだけあるのか取っても美味しかったです。そば粉の風味が私としては強く感じることができたので、うどん蕎麦でなく、本格的な蕎麦なんでしょうね。十割蕎麦は食べたことがなく、確信はないのですがそば粉多めな配合、もし区は粗びきなのでしょうね。そばだけをメインにして再度、食べに行きたいお店でしたよ。正直に言うと胃袋がもう一つ欲しいお店でしたね。

試験の結果は残念ながら合格ラインには載っていないと思っていますが、そんな落ち込んでいた私を元気にしてくれる昔ながらの蕎麦屋さん、そしてしっかり美味しいお店を見つけて感動しました。場所としては御成商店街側にあり、混雑している小町通からは反対側にあるお店です。意外と並ばずに入れるストレスがないお店でもありますので是非、親子丼に限らず、蕎麦を楽しむ目的として訪れてみてはいかがでしょうか?

PRになりますが、もしよろしければ下記リンクよりツアーなどで鎌倉旅行をプランニングもしてみてください。楽しい旅に食事はつきものです。今回の「竹扇」さんもその際にどうぞ!

ダイエット挑戦日記⑬

この日記を書いている日が、ちょうどダイエットを本格的に初めてから3カ月となります。今回は現状の進捗とともに気持ちの変化といつものように体重の変化を綴っていきたいと思います。

現状報告

まずは前回の挑戦日記⑫からの進捗です。期間としては約2週間が経過しておりまして、転職して1カ月となっております。まだまだ職場の空気に慣れずにいまして、昼休みは緊張感をいったん解くために外に昼食を食べております。前回も書きましたが、一人ごはんだと食べる時間も早いので残った時間は1日10,000歩のために20分~30分ほどのウォーキングを行っています。幸いにも晴れの日が続いておりしっかり歩けているのが現状です。週末については、週末30キロの距離を走ることを目標にして、金曜日の仕事終わりに10キロ、土日で20キロなど分散させて走っています。最近は20代の運動バリバリこなしていた頃の感覚を取り戻しており、もはやジョギングというよりランニングとなっており1キロを約4分30秒前後で走り切ってしまっています。正直もうダイエットではなくマラソン大会への練習のノリになってきてしまっていて、10キロ走のときは気持ち自重しながら走っています。ジョギングのペースのほうがダイエット効果としてはよいのでゆっくり走るべきなんですよね…

そんな状況を継続して繰り返しており、前回の挑戦日記では体重が落ちるペースはかなりダウンしたと報告しておりましたが、ある日を境にペースを取り戻しております。

停滞期を抜けて69.8㎏→68.6㎏へ!

この2週間は普段つけている記録をみると1日でいったん前日差マイナス2キロという私の経験にはない減少が起きています。正直、次の日にはすぐ体重は戻ることを想定していたのですが、1週間ばかり減少したままの68㎏台前半をキープ、「これは本物か!?」と喜んでいたところで直近で急にプラス1キロとなり3日くらい連続して微増していく動きでした。本日のこの日記を書いている日の朝が68.6㎏という状況でした。トータルとしては前回の2週間と同じくらいのダウン幅なのですが、体脂肪率が2%ほど落ちたので停滞期は抜けたと個人的に判断しています。ちなみに、下にある画像の青い折れ線グラフが体脂肪率の推移です。

体脂肪率の算定の仕方は正直、私自身がよくわかっていないのですが結局は割合の話なので、体重が減れば割合として一時的に体脂肪率が上がって、しばらくしてから筋トレ効果で筋肉量が落ちてくると考えています。間違っていますかね?有酸素運動で筋肉を落としてしまっている可能性もありますが、補完的に筋トレを行っているので体重計にでてくる基礎代謝はほぼ維持できているのでOKとしています。

停滞期についてはダイエットを始めると誰もが体験する時期ということをネット情報で知りました。体重変化、減少してくことを人間の本能が「危険かも?」と認識してしまい、一時的にエネルギーをセーブする時期とのことです。しばらくして、本能が「大丈夫」と認識するとセーブをやめて再び、エネルギーのリミッターをもとに戻すことで通常のペースに戻ることらしいです。一気に落ちると感じるのはこれまでのペースダウンが戻っただけで勘違いらしいですがね…

ダイエット3カ月を継続して!

私自身、ダイエットを意識的に3か月継続して行ったことは正直初めてです。スタートが76.6㎏からはじまり、現状で68.6㎏です!マイナス8㎏です。個人的には素晴らしい成果であると自己満足しています。今回継続できた要因は記事の中でもお見せしている画像のように、スマホアプリを利用して自分の成果を可視化してしっかり振り返っていたことが大きいですね。食事のカロリーを記録するレコーディングダイエットは意識しておりましが、体重、体脂肪を可視化することにより目に見えて効果を実感することができました。ダイエットスタート時に鏡に映る自分の姿を写真に撮っておくと変化がわかりモチベーションが上がると似たようなことを言っているネット情報もありましがた、それと同じだと思います。

そして体重だけでなく、メンタルの面でもプラスに働いている感覚です。なにより継続して小さな積み重ねでしたが日々の習慣をかえてコツコツと積み上げた結果がダイエットの効果です。それを認識することにより転職したばかりで仕事や環境でストレスを感じている今の自分が焦らずにコツコツと信頼を得ることを第一優先に考えられている思考もこのダイエットを通じて得た効果と思っています。小さな積み重ねは無駄ではないということが実体験で得たので、いろいろなことにもこの思考は約に立てそうです!そもそもダイエットを経験したことない人はどこかで似たような良体験をしているのでしょうね…すごいです…。

めざせ継続6カ月へ!

現状の3か月で落としたのは大方、内臓脂肪であると勝手に思っています。おなか周りの脂肪を落としていくのはこれからで、いよいよ皮下脂肪との対決です。皮下脂肪を落とすには6カ月は必要とのことなので、この調子で適正体重の60㎏を目指していきたいと思います。やることは同じですが、心の成長を目指して頑張ります。

転職してこれからさらに、任される業務量が増加していくことと想像していますが、メンタルをケアして頑張っていきますぞ!最後までお読みいただきありがとうございました。

ツウカイレイチャ